5 factores en la selección de mantelería al por mayor para su restaurante o evento
Al comprar mantelerías al por mayor para su restaurante, espacio para eventos o negocio de catering, es esencial elegir los materiales, tamaños y estilos adecuados para satisfacer las necesidades funcionales y estéticas. Tanto si se trata de elegir entre algodón y poliéster como de determinar el tamaño de mantel adecuado para cada mesa, la clave está en encontrar un equilibrio entre durabilidad, facilidad de cuidado y aspecto adecuado para el entorno. En esta guía, exploraremos los factores más importantes a tener en cuenta al seleccionar mantelerías al por mayor, ayudándole a tomar decisiones informadas para cualquier ocasión.
Contenido en fibra de los manteles al por mayor
La fibra es la materia prima con la que se fabrican los textiles. En general, los distintos tipos de fibra se dividen en dos categorías: naturales y sintéticas. Las mantelerías al por mayor casi siempre están hechas de algodón (una fibra natural), poliéster (una sintética) o una mezcla de ambas.
Entre las características deseables del algodón se incluyen un tacto más suave, que en la mente de los clientes equivale a una mayor calidad, además de una mayor absorbencia y transpirabilidad. En el lado negativo, el algodón es más susceptible al desgaste, las arrugas, la decoloración y las manchas.
El poliéster proporciona una mayor durabilidad frente a la alta frecuencia y las tensiones del lavado comercial, así como resistencia a las arrugas y solidez del color. Tenga en cuenta, además, que en los últimos 20 años se han producido grandes avances en la tecnología del poliéster, con un poliéster hilado más suave que ha sustituido a los anteriores hilos de filamento. El mantel de hoy no es el traje de ocio de su padre.
Las mezclas de algodón y poliéster ofrecen lo mejor de dos mundos: suavidad y resistencia. También es posible elegir componentes que coincidan visualmente pero tengan distinto contenido de fibra, por ejemplo, manteles de poliéster 100% y servilletas de poliéster/algodón. Esto daría a los clientes esa sensación de calidad en el artículo que más a menudo toca su cara y sus manos, y mayor duración en el artículo más caro de sustituir.
Pero, antes de tomar una decisión sobre el contenido de fibra de su mantelería a granel, debe conocer las respuestas a nuestro segundo factor determinante.
Lavado de mantelerías al por mayor
¿Dónde se lavarán sus mantelerías al por mayor, quién lo hará y cuánto control tendrá usted sobre el proceso? Existen tres posibilidades:
- OPL - lavandería in situ o lavandería interna
- Lavandería a cargo de terceros: lavandería a cargo de terceros
- Alquiler: un tercero le alquila sus bienes
Para lavar sus mantelerías al por mayor en su propia empresa, debe disponer del equipo adecuado y de personal cualificado. Esto es especialmente cierto si su mantelería al por mayor contiene algodón, que es propenso a arrugarse. Hay que sacarlos de la lavadora y secarlos o plancharlos lo antes posible.
El doblado a mano en secadora puede dar resultados aceptables, pero todos los productos, ya sean de poliéster, algodón o una mezcla de ambos, tienen mejor aspecto cuando se planchan en una planchadora comercial. Estas planchadoras requieren un mantenimiento y unos ajustes adecuados para obtener los mejores resultados. Algunas empresas más pequeñas pueden tener una planchadora manual para servilletas al por mayor, pero sería muy tedioso utilizarla para manteles grandes.
Si cuenta con un servicio de lavanderÃa externo para sus mantelerÃas al por mayor, asegúrese de que pueda procesar el contenido de fibra que usted tiene en mente. De hecho, hemos visto negocios de hostelería que compran un producto y luego no tienen suerte a la hora de encontrar una lavandería que los procese.
Las lavanderías que lavan la mercancía de sus clientes se denominan COG (Customer Owned Goods) o NOG (Not Our Goods). Por motivos de control de inventario y de calidad, debe disponer que sus mantelerías al por mayor se laven por lotes separados de los productos de otros clientes.
Las empresas de alquiler de mantelerías suministran productos de un conjunto de artículos básicos estándar que lavan todos juntos. Esto no tiene nada de malo, ya que mantienen el mismo nivel de control de calidad que cabría esperar de las demás opciones. Su oferta más habitual es 100% poliéster, por su durabilidad y mayor rentabilidad de su inversión.
¿Es mejor el algodón o el poliéster para los manteles al por mayor?
La elección entre algodón y poliéster para los manteles depende de sus necesidades específicas. Los manteles de algodón ofrecen un tacto suave y natural y un aspecto más elegante, por lo que son ideales para ambientes formales, pero tienden a arrugarse con facilidad y requieren más cuidados, como planchado y lavados delicados. En cambio, los manteles de poliéster son más duraderos, resistentes a las manchas y fáciles de limpiar, lo que los hace perfectos para el uso diario, sobre todo en ambientes concurridos como restaurantes o eventos informales. Si necesita poco mantenimiento y durabilidad, el poliéster suele ser la mejor opción, mientras que el algodón es preferible por su aspecto lujoso y exclusivo.
Tamaños de mantelería al por mayor
Otra opción para ahorrar dinero son los nuevos tamaños estándar que eliminan la necesidad de faldones, como 90″x132″ o 90″x156″. Ahorrarás dinero tanto en la compra inicial como en el procesamiento posterior (sobre todo porque los faldones suelen tener que lavarse en seco).
Si aún no está seguro de qué mantel es el adecuado para sus mesas, utilice nuestra hoja de trucos.
¿Qué tamaño de mantel necesito para una mesa de 72?
Para una mesa redonda de 72 pulgadas, el tamaño del mantel depende de la caída deseada, es decir, de hasta dónde quieres que cuelgue el mantel sobre el borde de la mesa.
- Para una caída estándar (unas 15 pulgadas), necesitarías un mantel redondo de 108 pulgadas.
- Para una caída hasta el suelo (unos 30 centímetros), un mantel redondo de 132 centímetros sería la elección correcta.
Si tiene una mesa rectangular de 72 pulgadas, mida la anchura y la longitud y, a continuación, añada el doble de la caída deseada a ambas dimensiones para encontrar el tamaño ideal del mantel.
¿Cómo elijo el tamaño de mantel adecuado para cada mesa?
Para elegir el mantel del tamaño adecuado para las distintas mesas, empiece midiendo la longitud, la anchura o el diámetro de su mesa. A continuación, decide la caída deseada, es decir, cuánto quieres que cuelgue el mantel por los bordes. Para ambientes informales, una caída de 6 a 12 pulgadas es común, mientras que una caída de 15 pulgadas es preferible para ocasiones más formales. Para cubrir hasta el suelo, opte por una caída de 30 pulgadas.
Para calcular el tamaño del mantel:
- Para mesas rectangulares y cuadradas: Añada el doble de la caída deseada tanto a la longitud como a la anchura.
- Para mesas redondas: Añada el doble de la caída deseada al diámetro de la mesa.
¿Tiene curiosidad por saber cómo se calculan estas tallas? No dude en utilizar nuestra fórmula para calcular la longitud de una gota
¿Tiene curiosidad por saber cómo se calculan las tallas de los manteles? Puede determinar fácilmente la talla correcta utilizando nuestra sencilla fórmula de longitud de caída.
¿Cuáles son los mejores materiales para los manteles de restaurante?
Los manteles para restaurantes suelen fabricarse con materiales que equilibran durabilidad, aspecto y facilidad de mantenimiento. Los materiales más comunes son el poliéster, conocido por su resistencia a las manchas, su calidad antiarrugas y su durabilidad, lo que lo hace perfecto para entornos muy transitados. Muchos restaurantes utilizan también algodón o mezclas de algodón y poliéster para conseguir un aspecto más suave y exclusivo, sin renunciar a las propiedades de fácil cuidado del poliéster. En entornos más lujosos o formales, los restaurantes pueden optar por el poliéster hilado de alta calidad, que imita el tacto del algodón pero conserva las ventajas prácticas del poliéster.
¿Cuáles son los distintos tipos de mantelería utilizados en el sector de la restauración?
En el sector de la hostelería y la restauración, se utiliza una gran variedad de mantelerías al por mayor para mejorar tanto la funcionalidad como la estética de los comedores. Los tipos más comunes incluyen manteles, que cubren las mesas y proporcionan un aspecto limpio y pulido; servilletas, utilizadas por los invitados durante las comidas para mantener la limpieza y la etiqueta; y caminos de mesa, que añaden una capa decorativa sobre los manteles o se utilizan solos para un ambiente más informal. Además, las fundas para sillas y los rodapiés suelen utilizarse en eventos especiales o cenas formales para realzar la presentación general. Cada tipo de mantelería tiene una función práctica y contribuye al ambiente y a la experiencia de los invitados.
Venta al por mayor de mantelería y experiencia del cliente
Colores de la mantelería al por mayor
La más amplia selección de colores está disponible en la colección Premier de mantelerías de restaurante 100% poliéster hilado. Este material se tiñe por chorro a altas temperaturas y presión para conseguir la máxima profundidad de color y resistencia a la decoloración. El algodón se ofrece en menos opciones de color que el poliéster hilado, pero en más opciones teñidas en hilo y patrones como Piqué, MicroCheck y MiniCheck. La mezcla de algodón y poliéster permite más opciones de color que el algodón, pero menos que nuestro poliéster hilado New Window Premier que se ve a continuación.
Índice
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